業物ドットコムは新潟県三条市の登録哲弘V金10号ステンレス割込包丁等を工場直結で販売するショップです。
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登録哲弘ダマスカス鋼霞流し包丁商品カテゴリ一覧item list
ダマスカス鋼霞流し包丁の特長
刀芯にV金10号を用い、その芯にダマスカス鋼を何十層にも重ね合わせました。何十層ものダマスカス鋼を重ね鍛造すると、外観に美しい霞模様が出現、さらに耐久性に優れ、錆びにくく、鋭い切れ味の包丁が生まれます。
厳選された純度の高い原料鉄を用い、コバルトを配合し最高の精鋼技術で作られ、靱り強く、加工性、鍛造性にすぐれています。
しかも有害不純物に起因する腐食性もなく、また耐摩耗性にすぐれ、刃物の永切れが持続します
商品一覧
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ダマスカス鋼料理包丁菜切 受注生産（納期7日前後） |
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ダマスカス鋼料理包丁牛刀 受注生産（納期7日前後） |
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ダマスカス鋼料理包丁ペティ 受注生産（納期7日前後） |
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ダマスカス鋼料理包丁筋引 受注生産（納期7日前後） |
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ダマスカス鋼料理包丁骨透 受注生産（納期7日前後） |